Recette maintes et maintes fois testée. Succès garanti!
Pour la pâte:
Deux solutions:
1) vous achetez une pâte toute prête
2) vous avez une machine à pain et vous mettez en route le programme "pâte à pizza" avec les ingrédients demandés. Attention, ne pas mettre le sel et la levure en contact.
Etalez la pâte au fond d'un plat recouvert de papier sulfurisé.
Pour la garniture
- 4/5 steack hâchés (en fonction de la taille du plat)
- 3 oignons
- une boîte de sauce tomate (on utilise la barilla tomate olive mais vous pouvez varier en fonction de vos goûts)
- du gruyère râpé.
Faites cuire les steacks dans une poêle. Sortez-les et emiettez-les. Faites cuire les oignons émincés dans le jus des steack. Ajoutez les steacks émiettés puis la sauce. Versez la préparation sur la pâte puis recouvrez de gruyère râpé. Enfournez.
ma préférée! après celle aux champignons, of course!